Ветчина жареная с помидорами
( 1 Голос )
Ветчина жареная с помидорами - 5.0 out of
5
based on
1 vote
Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле на разогретой сковороде. Одновременно обжарить помидоры, предварительно вымытые, разрезанные на половинки, посоленные и посыпанные перцем. Помидоры положить на ломтики обжаренной ветчины, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на сковороде; в последний момент добавить 1 чайную ложку лимонного сока или разведенную лимонную кислоту.
На 500 грамм ветчины – 400 грамм помидора, 1 чайную ложку лимонного сока и 3 столовых ложки масла.