Нашли на сайте орфографическую ошибку?

Выделите ее мышкой и нажмите

Shift+ Enter

 

Главная блюда из мяса Бифштекс с картофелем

Бифштекс с картофелем

 

Мясо {говяжью вырезку} нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100- 150 грамм, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до полной готовности {10- 15 минут}. Готовый бифштекс переложить на блюдо, полить соком и маслом, а на гарнир дать жареный картофель и очищенный, промытый наструганный хрен. Отдельно можно подать огурцы, пикули или салат.