Главная выпечка Пицца с морепродуктами рецепт

Пицца с морепродуктами рецепт

( 2 Голосов )
Пицца с морепродуктами рецепт - 4.5 out of 5 based on 2 votes

пицца с морепродуктами

Сегодня буду продолжать тему пиццы. Я нашел рецепт пиццы с морепродуктами. Нам необходимы следующие продукты из расчета на 2 пиццы: для теста сухие дрожи 1 чайная ложка, мука 2 – 3 стакана, сахар 1чайная ложка, соль 0,5 чайной ложки, оливковое масло 2 – 3 столовых ложки. Для начинки креветки свежезамороженные 500 грамм, филе семги, предварительно обжаренный, помидоры 4 штуки, сыр 100 грамм, оливки 1 маленькая банка, чеснок 1 зубчик, майонез, кетчуп, молотый перец.

 

Креветки зальем водой и поставим на огонь. Варим до готовности. Сливаем воду и оставляем креветки остывать.

креветки должны остыть

Остывшие креветки очистим от панциря. Приготовим дрожжевое тесто. Готовое тесто еще раз обмять и разделить на две части. Одну часть раскатать в виде тонкой лепешки, толщиной примерно в 3 миллиметра. Выкладываем тесто на противень.

выкладываем тесто на противень

Слегка проткнем вилкой тесто в нескольких местах. В чашке перемешаем столовую ложку кетчупа и столовую ложку майонеза.

в чашке смешаем кетчуп и майонез

Этой смесью смажем наше тесто. Филе семги разберем на мелкие кусочки,

семгу разберем на кусочки

и выложим на тесто, креветки укладываем поверх рыбы.

выкладываем рыбу на тесто

Оливки разрезаем пополам и равномерно распределим по пицце.

оливки уложим поверх креветок

Помидоры нарежем кольцами и разложим на рыбу.

разложим помидоры

Зубчик чеснока мелко порубить и посыпать им пиццу. Отправляем нашу пиццу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Сыр натрем на терке. За 5 минут до готовности достанем противень и посыпим нашу пиццу тертым сыром, и опять отправим в духовку. Достаем нашу пиццу из духовки и подаем на стол. Кушать ее надо горячей, чтобы почувствовать хрустящую корочку. Приятного аппетита! Вы можете посмотреть другие рецепты пиццы на сайте.

 

Комментарии   

 
0 #1 Светлана к 22.03.2012 15:38
А это нам не принесли((((
 

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.