Стандартная ситуация: вечер, с работы пришли уставшим, а надо что - то приготовить на ужин. Сегодня у нас будет курица запеченная с картофелем в духовке. Нам нужно: 1 небольшая курица, картофель 5 – 8 штук, 1 лимон, майонез, приправа для курицы, соль, перец.

Картофель почистим, нарежем крупными кусками. Добавляем ложку майонеза, все тщательно перемешиваем, добавим соль и перец. Выкладываем в один слой на сковороду.

Курицу промоем, обсушим бумажными полотенцами. Втираем в курицу соль, перец и специи.

Тщательно обмазываем курицу майонезом и укладываем ее в сковороду, поверх картофеля.

Все тщательно укрываем пищевой фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Достаем сковороду из духовки и снимаем фольгу. Увеличим температуру до 200 градусов и ставим нашу курицу в духовку. Она должна подрумяниться. Проверяем готовность курицы проколов ее зубочисткой в самом толстом месте. Сок должен быть прозрачным. Приятного аппетита! Здесь Вы можете посмотреть и другие вкусные рецепты.