Главная на второе Картофель тушеный с мясом и грибами

Картофель тушеный с мясом и грибами

( 9 Голосов )
Картофель тушеный с мясом и грибами - 4.9 out of 5 based on 9 votes

картофель с мясом и грибами

Каждый раз, когда приходит вечер то встает вопрос, а что сегодня приготовить на ужин? Сегодня мы приготовим картофель тушеный с мясом и грибами. Это очень простой и одновременно очень вкусный рецепт. При этом все, что нам нужно, мы найдем в холодильнике. Для приготовления нам потребуются следующие продукты: мясо (свинина или говядина) 500 грамм, картофель 6 штук, лук репчатый 2 штуки, морковь 1 штука, грибы (у меня были замороженные опята) 200 грамм, помидоры 3 штуки, пару долек чеснока, любимые приправы, соль, перец.

 

разогреем масло в казанке

Поставим казанок на огонь и нальем в него масла. Мясо нарежем на небольшие квадратики и отправляем его в казанок.

обжарим мясо в казанке

После того как мясо обжарится добавляем мелко нарезанный лук.

потом добавим лук

Продолжаем жарить мясо с луком 5 – 8 минут. Добавим специи, соль и перец. Затем добавляем морковь, которую предварительно почистили и натерли на крупной терке.

добавляем натертую морковь

Все перемешиваем и продолжаем жарить еще 5 минут, пока морковь не станет мягкой. Теперь пришла очередь добавить к мясу грибы.

добавляем грибы

Опять все перемешаем, добавим нарезанные помидоры, с которых предварительно была снята шкурка.

добавить нарезанные помидоры

Теперь добавим в казанок стакан воды.

добавим к мясу стакан воды

Картофель почистим, порежем средними кусочками и добавляем в казанок.

добавим нарезанный картофель

Накрываем казанок крышкой, убавим огонь до минимума и оставляем тушиться до готовности. Чеснок мелко нарубим и добавим к мясу. Пару раз перемешаем, содержимое нашего казанка, чтобы не подгорело. Как только картофель станет мягким, выключаем газ, и выкладываем содержимое казанка на тарелку. Думаю, что ужин у нас получился на славу. Приятного аппетита. Ну а если вы не хотите сегодня картофель, то найдете здесь много других рецептов. Вот этот на пример: готовим казан кебаб.

 

Комментарии   

 
+1 #6 Андрей 16.12.2016 18:00
Да, блюдо очень вкусное! :lol:
 
 
+1 #5 Макс 16.12.2016 11:47
Улёт!!! Андрей..... вобщем нет слов, класс!!!
 
 
+1 #4 Андрей 29.12.2013 12:59
Общее время приготовления порядка 50 минут. :lol:
 
 
+2 #3 q 21.12.2013 18:19
время????????
 
 
+7 #2 Стас 31.10.2012 05:06
:D ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! АФФТОР МОЛОДЕЦ!
 
 
+8 #1 Николай 23.03.2012 12:17
Настоящее мужское блюдо.
 

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Похожие материалы