Главная на второе Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

( 2 Голосов )
Спагетти с фаршем - 4.0 out of 5 based on 2 votes

Спагетти с фаршем

Наверняка любой мужчина любит вкусно поесть. Рецепт спагетти с фаршем можно назвать «мужским», поскольку готовится блюдо быстро, а получается вкусно, и главное – сытно. Если обратиться к Википедии тогда спагетти это: вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni). К спагетти готовят множество соусов. Это могут быть соусы на основе рыбы, или морепродуктов, на основе мяса и овощей. В Италии ценятся повара умеющие приготовить большое количество разнообразных соусов к спагетти.

 

Необходимые продукты для приготовления спагетти с фаршем

Мы же сегодня приготовим спагетти с фаршем. Во времена моей молодости был популярен Советский аналог рецепта спагетти с фаршем – макароны по-флотски. Но этот рецепт мы приготовим в следующий раз. Для приготовления спагетти с мясным фаршем нам потребуются следующие продукты: любые спагетти – триста граммов, мясной фарш – двести граммов (в данном рецепте - говяжий), лук – одна большая головка, соль, масло растительное. Из этих продуктов мы приготовим четыре порции. Затратим мы на это примерно сорок пять минут.

Обжарим фарш на сковородке

 В большую сковороду наливаем немного воды (так, чтобы дно прикрылось), ждем, когда она закипит, и выкладываем в нее фарш. Таким образом, мясо будет тушиться, а не жарится (Вредно! Мы же заботимся о своем здоровье). 

Не забываем фарш посолить

Минут через десять посолить фарш. Затем измельчить лук.

выкладываем лук к мясу

И выложить его к мясу.  Дать мясу и луку потушиться минут пятнадцать.  Пока готовится мясо, можно сварить спагетти.

Отварим спагетти

Варить их нужно шесть минут, воду солить не обязательно. Сваренные спагетти можно слегка приправить маслом, чтобы они не слипались.

Смешиваем спагетти и фарш

Когда все будет готово, соединить макароны и мясо, перемешать. В данном рецепте не были использованы специи и томатный соус, блюдо получается полезным и не жирным, а любители острого, всегда могут приправить спагетти по вкусу. Приятного аппетита! К спагетти с фаршем хорошо подойдет Салат Летний.

 

 

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.