Картофель с копченой курицей
Картофель с копченой курицей и стручковой фасолью на скорую руку Не всегда есть время, чтобы приготовить полноценный ужин. Именно в такие моменты спасают рецепты на скорую руку, например, картофель с копченой курицей и стручковой фасолью. то как раз тот вариант когда кушать очень хочется, а в холодильнике пусто. Если это вам знакомо тогда приступаем.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: шесть средних клубней картофеля, двести пятьдесят граммов копченой курицы, (любая часть тушки, в данном рецепте копченая четвертина),сто пятьдесят граммов стручковой фасоли, одна головка лука, соль, специи.
Из указанного количества продуктов у нас получится пять порций картофеля с копченой курицей. На приготовление этого блюда мы потратим сорок минут.
Приступаем к приготовлению:
Лук порезать полукольцами.
Картофель – любым привычным способом.
Далее разделываем копченую курочку, кости и кожу удаляем, измельчаем мякоть. Все ингредиенты выложить в любую форму для запекания.
Все перемешать, добавить стакан воды и посолить.
Запекать блюдо в духовке в течение сорока минут, при желании можно накрыть форму фольгой, чтобы картофель лучше пропекся и не подгорел. К этому блюду хорошо подойдет салат курица с ананасами. Приятного Вам аппетита!