Если вдруг Вам захотелось пирога с яблоками из дрожжевого теста, то предлагаю простой и очень вкусный рецепт его приготовления. Нам потребуются следующие продукты: дрожжи сухие - 1 пакетик, мука -1000 грамм, сахар -250 грамм, масло сливочное -50 грамм, яйца -2 штуки, соль – 1 чайная ложка, молоко – 500 грамм, ванилин – четверть чайной ложки, яблоки свежие -700 грамм, сухари панировочные -6 столовых ложек, корица -1 чайная ложка.

Готовим тесто: смешаем дрожжи с мукой. В теплом молоке размешаем 100 грамм сахара, соль, яйца, растопленное масло, ванилин. Смешаем молоко с мукой и замесим тесто.

Поставим тесто в теплое место на час, чтобы оно подошло. Разделим тесто на две части и, накрыв салфеткой, оставим еще на 15 минут. Раскатываем из теста пласт толщиной 1 сантиметр, переложим его на противень, посыпаем панировочными сухарями и разложим нарезанные яблоки.

Сверху украшаем полосками из теста и ягодами.

Даем постоять пирогу 15 минут, посыпаем смесью корицы и оставшегося сахара, смажем яйцом и выпекаем 20 – 25 минут при температуре 200 градусов. Приятного Вам аппетита! Еще можете посмотреть Пирожки с картошкой