Порой не хватает фантазии, чтобы разнообразить ужин для своей семьи. Ведь всегда хочется приготовить что то новое и вкусное. На сайте, я выкладывал рецепт тефтелей с рисом в сметанном соусе. Вот еще один вариант приготовления этого блюда. Мясные ежики наверняка придутся по вкусу всем. На приготовление мясных ежиков с рисом вы потратите полтора часа. Потребуются следующие продукты: триста грамм мясного фарша, сто грамм риса, одно яйцо, один картофель, две средних головки лука, соль, перец.

Запеченная в домашних условиях курочка куда более вкусная, чем купленная в отделе готовой еды. Приготовить ее может любой, даже неопытный начинающий кулинар. Поэтому мы приготовим сегодня курицу запеченную в рукаве. Этот рецепт удобен тем, что при минимальных временных затратах получаем неизменно превосходный вариант. На приготовление курицы запеченной в рукаве у нас уйдет около трех часов.  Для приготовления нам потребуется  курица – одна тушка (или цыпленок), приправа для окорочков или курицы – одна десертная ложка, соль, майонез – три столовые ложки, пучок любой зелени, рукав для запекания.

Наверняка любой мужчина любит вкусно поесть. Рецепт спагетти с фаршем можно назвать «мужским», поскольку готовится блюдо быстро, а получается вкусно, и главное – сытно. Если обратиться к Википедии тогда спагетти это: вид макаронных изделий (итал. Pasta) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni). К спагетти готовят множество соусов. Это могут быть соусы на основе рыбы, или морепродуктов, на основе мяса и овощей. В Италии ценятся повара умеющие приготовить большое количество разнообразных соусов к спагетти.

Сейчас идет Великий пост. А у меня все рецепты как на подбор жирные и мясные, Надо срочно исправляться. Поэтому сегодня мы будем готовить постный плов с грибами. Родина плова точно не известна. Примерно в одно время есть упоминания о нем в старинных рукописях с Ближнего востока и Индии. Основой этого блюда является рис, а родина риса Китай. Как сказал герой одного фильма "восток дело тонкое!" Классический плов готовят с мясом. И не просто с мясом, а с бараниной. Однако и на его родине есть рецепты плова с овощами и фруктами, а так же рецепты сладкого плова. Есть даже рецепты плова с тыквой. Готовят плов также с курицей. В интернете нашел рецепт  Жареный рис с овощами и креветками. Ну а мы будем готовить постный плов с грибами.